近期，省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取調(diào)味品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、糕點(diǎn)、肉制品、蜂產(chǎn)品、飲料、茶葉及相關(guān)制品、糖果制品、乳制品、食鹽、速凍食品、薯類和膨化食品、罐頭、水產(chǎn)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品等16大類食品634批次樣品，檢出14批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問題是食品添加劑超范圍、超限量使用、檢出禁限用農(nóng)獸藥超標(biāo)、微生物污染、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)。

對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)成成都市、德陽市、內(nèi)江市、樂山市、南充市、宜賓市、達(dá)州市、眉山市、涼山州市場(chǎng)監(jiān)督管理局立即組織開展核查處置，督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理；及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開。

現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：

一、食品添加劑超范圍、超限量使用問題

（一）成都億多超市有限公司銷售的、標(biāo)稱重慶多邦食品有限公司生產(chǎn)的“純糧頭道釀造醬油”，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院。

（二）標(biāo)稱屏山縣源順套醋有限責(zé)任公司生產(chǎn)的“屏山元順套醋”，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院。

（三）閬中市芹蘭小吃店銷售的“油條”，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為成都市食品藥品檢驗(yàn)研究院。

（四）彭山區(qū)彩姐小食一分店銷售的“油條”，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院。

（五）宜賓敘州區(qū)周堂容餐飲店銷售的“油條”，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為成都市食品藥品檢驗(yàn)研究院。

二、檢出禁限用農(nóng)獸藥超標(biāo)問題

（一）土地村農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)（胡國聯(lián)）銷售的、來自龍泉驛區(qū)西河鎮(zhèn)三聯(lián)水產(chǎn)市場(chǎng)（高賢君）的“養(yǎng)殖鱔魚”，恩諾沙星、諾氟沙星、甲氧芐啶不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院。

（二）達(dá)州市家家福超市有限公司銷售的“韭菜”，多菌靈不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為成都市食品藥品檢驗(yàn)研究院。

（三）閬中市七彩星商貿(mào)有限公司銷售的“烏魚”，氧氟沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為成都市食品藥品檢驗(yàn)研究院。

（四）成都汐緣商貿(mào)有限公司銷售的、標(biāo)稱陜西涇河茯茶有限公司生產(chǎn)的“漢（涇陽茯磚茶）”，氰戊菊酯和S-氰戊菊酯不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院。陜西涇河茯茶有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢。經(jīng)國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)成都站復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

三、微生物污染問題

（一）成都新都區(qū)吉選生活超市有限責(zé)任公司銷售的、標(biāo)稱成都康達(dá)養(yǎng)生食品廠生產(chǎn)的“芝麻糕（熟粉類糕點(diǎn)）”，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院。

（二）隆昌市胡家鎮(zhèn)福地百貨店銷售的、標(biāo)稱內(nèi)江市東興區(qū)家和旺食品廠生產(chǎn)的“貓耳朵（糕點(diǎn)）”，菌落總數(shù)、大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院。

（三）標(biāo)稱樂山市五通橋區(qū)恒盛食品有限公司生產(chǎn)的“棒棒雞（川辣）（肉制品）”，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院。

（四）標(biāo)稱西昌市盛達(dá)食品廠生產(chǎn)的“可樂果味飲料”，菌落總數(shù)、酵母不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院。

四、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題

標(biāo)稱廣漢市蜂云堂養(yǎng)蜂專業(yè)合作社（銷售商為成都市山妹子蜂業(yè)有限公司）生產(chǎn)的“蜂王漿”，10-羥基-2-癸烯酸不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院。

消費(fèi)者如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)或購買到本次公布信息中所涉不合格產(chǎn)品，請(qǐng)撥打食品投訴舉報(bào)電話12315反映。

特此通告。

四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2020年6月30日